Ultimate ACAI : l'esprit du Brésil

Ultimate ACAI : l'esprit du Brésil

La baie d’açaï ou le bien-être au naturel !

L’açaï est une baie de couleur violacée qui pousse sur le palmier pinot.
Ce fruit est bien connu des habitants de la forêt amazonienne, puisqu’il fait partie intégrante de leur régime alimentaire depuis des temps immémoriaux.
Là-bas, le jus de cette baie est appelé « vin d’açaï ».
Grâce à ses formidables propriétés nutritionnelles et aux substances actives qu’elle contient, la baie d’açaï est devenue synonyme de produit santé et les boissons qui en sont tirées sont aujourd’hui très tendance.

L’association de l’açaï avec d’autres fruits créée une harmonie de saveurs qui vous transporte dans un monde de pur plaisir.
Laissez-vous envoûter par les délicieux bienfaits de ce fruit merveilleux et découvrez le bien être absolu grâce à la baie d’açaï.

LA BAIE D’AÇAÏ contient des matières grasses végétales de grande qualité nutritionnelle (acides gras mono- et poly-insaturés et oméga-3, -6 et -9), des protéines, des fibres, des sels minéraux et notamment du calcium, du magnésium et du fer, des vitamines A, E et C ainsi que des vitamines B1, B2 et B3. Les tannins de la baie d’açaï présentent également des vertus anti-oxydantes.

Les acides gras insaturés vous permettent de faire le plein d’énergie, renforcent le système immunitaire, participent à la lutte contre les états dépressifs et exercent une action positive sur de nombreux autres processus métaboliques. Une évaluation récemment menée par la Société allemande pour la nutrition (DGE), sur la base d’études interventionnelles regroupant plus de 13 600 participants, a démontré que les acides gras poly-insaturés (présents dans les huiles végétales) réduisaient le risque de développer une maladie cardiaque coronarienne, comme l’infarctus.

Les acides gras oméga-3, -6 et -9 ont la réputation de posséder de très nombreuses vertus, notamment de stimuler l’effet brûle-graisses, de favoriser la fonction cérébrale et même d’améliorer l’aspect de la peau.
Les oméga-3 sont les acides gras les plus importants pour l’organisme. Ils sont particulièrement utiles pour réguler le cholestérol et contribuent à en neutraliser les effets négatifs, ainsi que ceux induits par les graisses présentes dans le sang, réduisant ainsi le risque d’agglutination plaquettaire et de problèmes cardiovasculaires. Les acides gras oméga-3 peuvent aussi influer de manière positive sur les inflammations localisées, par exemple en cas de polyarthrite rhumatoïde ou de troubles intestinaux.

Des études récentes montrent que les oméga-6 peuvent avoir un effet notable sur le système immunitaire. Il est donc important que le corps humain reçoive une quantité adéquate de ces deux acides gras. Les oméga-6 remplissent également d’autres fonctions dans l’organisme, notamment au niveau de la régulation hormonale.

Enfin, si les oméga-9 ne constituent pas des acides gras essentiels, ils exercent néanmoins une action positive en cas de cholestérol élevé car ils permettent de lutter contre l’artériosclérose. Les oméga-3 (acide linolénique) comme les oméga-6 (acide linoléique) sont des éléments essentiels à la bonne élasticité des parois cellulaires. Lorsque ces lipides ne sont pas présents en quantité suffisante dans l’organisme, celui-ci est obligé d’utiliser des acides gras moins adaptés pour former les cellules. Or une construction cellulaire déficiente peut, en l’espace d’un an, entraîner toute une série de problèmes de santé qu’il est difficile de relier directement à un diagnostic.

Le corps humain ne peut produire lui-même les acides gras oméga-3 et oméga-6, c’est pourquoi il faut lui en apporter régulièrement.

Les protéines constituent l’élément de base des organismes vivants et représentent par conséquent l’un des nutriments les plus importants pour rester en forme et en bonne santé.
Il existe plusieurs types de protéines, qui assurent différentes fonctions dans le corps :
- les protéines de transport, comme l’hémoglobine qui convoie l’oxygène ;
- les protéines de stockage, comme la ferritine qui conserve le fer ;
- les protéines motrices, comme la myosine, qui permettent aux muscles de se contracter ;
- les protéines de structure, comme le collagène dans les tendons et les muscles, qui confèrent à l’organisme sa solidité et sa stabilité ;
- les enzymes et les hormones, qui déclenchent et pilotent de nombreux processus métaboliques ;
- les anticorps du système immunitaire.

Les fibres alimentaires sont généralement des composants non digestibles qui se trouvent dans les aliments d’origine végétale. Elles ne peuvent être décomposées par les enzymes de l’intestin grêle et ne sont donc pas directement absorbées par l’action du métabolisme.
Les fibres ont des effets positifs sur l’organisme :
- une sensation durable de satiété ;
- la fixation et l’élimination du cholestérol et des acides biliaires, réduisant ainsi le niveau de cholestérol ;
- l’amélioration de la mobilité du côlon (motilité intestinale) ;
- un pouvoir de rétention d’eau dans le côlon ;
- la prévention d’un certain nombre de pathologies chroniques de l’intestin ;
- une réduction supposée du risque de cancer du côlon.

Le calcium est un sel minéral important pour la formation des os et des dents, la transmission des impulsions nerveuses, la contraction musculaire et la coagulation sanguine.

Le magnésium est un oligo-élément important pour le corps humain, qui exerce une action apaisante sur le système nerveux et aide ainsi les muscles à se détendre, ce qui peut notamment faciliter l’endormissement.
La prise de magnésium permet de renforcer les performances et la vitalité de l’organisme.

Le fer est également un oligo-élément essentiel pour l’être humain.
Il a pour principale fonction de fixer l’oxygène à l’hémoglobine dans les globules rouges. Il contribue ainsi à transporter l’oxygène depuis les alvéoles pulmonaires jusqu’aux différentes cellules du corps. Une carence en fer entrave la formation de l’hémoglobine, ce qui conduit à la forme la plus courante d’anémie.

Les vitamines sont des substances organiques vitales (micro-éléments) qui ne peuvent être produites (ou pas en quantité suffisante) par le métabolisme du corps humain.

La vitamine A est nécessaire à l’organisme pour les os, les dents, la peau, les cheveux, les yeux, les muqueuses, les ongles, les cellules, le sang, le système immunitaire et la prévention du cancer.
La vitamine E est nécessaire à l’organisme pour le sang, la coagulation, la circulation, les yeux et la prévention de l’artériosclérose, des inflammations et du vieillissement.

La vitamine C est nécessaire à l’organisme pour le système immunitaire, le tissu conjonctif, les parois des vaisseaux sanguins, les gencives, le caractère ferme et lisse de la peau, la vision, les nerfs, la bonne humeur, la concentration, le sommeil et la lutte contre le stress.

La vitamine B1 est nécessaire à l’organisme pour les nerfs et le dynamisme intellectuel, l’appétit, le coeur, la digestion, la cicatrisation, l’assimilation des glucides et l’énergie cellulaire.

La vitamine B2 est nécessaire à l’organisme pour la peau, les cheveux, les ongles, la vision,
la croissance, la forme, la respiration et l’énergie cellulaires et l’assimilation des glucides,
des protéines et des lipides.
La vitamine B3 est nécessaire à l’organisme pour le métabolisme cérébral, l’humeur, la la croissance, la forme, la respiration et l’énergie cellulaires et l’assimilation des glucides, conjonctif.

Les anti-oxydants sont des éléments naturels qui neutralisent les radicaux libres présents dans le corps, en prévenant les dommages causés par ces derniers sur les structures cellulaires et les protéines. Grâce à cet effet, les anti-oxydants permettent de réduire le risque de développer des troubles tels que l’artériosclérose, les rhumatismes, l’asthme ou encore le cancer.

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